烧焦物品会产生大量的烟雾和气体，其中包括一氧化碳（CO）和挥发性有机化合物（VOCs）。
烟雾中的一氧化碳是无色无味的，但具有剧毒性和易燃性，因此不仅会给人们的健康带来危害，而且可能导致火灾。此外，VOCs是由未完全燃烧的烃类化合物和其他有机化合物组成的，会导致室内空气污染。因此，在家里发生烧焦事件时，应立即通风、疏散人员，并使用消防设备进行处理。
如果家里出现了东西烧焦的味道，通常的处理方法是打开门窗通风，让新鲜的空气进入屋内，将烟雾排出屋外。此外，可以将盐、面粉、苏打粉等放入一碗水中搅拌均匀，放置在屋内，它们可以吸收空气中的异味，逐渐降低气味的浓度。 如果味道太浓，可以考虑搭配使用绿色植物或是除味物品，如活性炭碳或是香薰等。最好的办法是预防，把食物烧焦的情况减到最小，让家庭煮食变得更加安全健康。
如果你怀疑家里有人拿了东西，可以先观察家里的情况，看看是否有可疑的迹象。
然后，你可以考虑采取一些措施，如询问家人、检查监控录像、检查物品的使用情况等，以找出可能的嫌疑人。
但需要注意的是，要尊重他人的隐私和尊严，不要采取过于激烈或不适当的行动。