步骤 1
新鲜山楂洗干净，最好用盐和苏打粉泡半小时。一定要清洗干净，山楂表面有细菌，所以要洗干净。
步骤 2
洗干净的山楂加入老冰糖一起煮，煮到冰糖化掉就行
步骤 3
煮到山楂化老冰糖化的状态
步骤 4
用破壁机打泥然后过筛就行
步骤 5
炒干放模具压模
根据搜索信息，山楂棒棒糖的制作中会使用到白砂糖，白砂糖在烹饪过程中不仅用于提供甜味，还能帮助熬煮山楂泥，使其质地变得更加浓稠。然而，值得注意的是，虽然白砂糖是常见的甜味剂，但并不是所有的山楂制品都使用白砂糖。一些产品可能会选择使用低聚果糖、赤藓糖醇等代糖作为替代，以降低产品的糖分含量。
山楂棒和苹果膏是两种不同的食品，但它们都可以用山楂和苹果作为主要原料。下面分别介绍它们的制作方法：
**山楂棒的制作方法：**
材料：
- 山楂 500克
- 冰糖 适量
- 水 适量
步骤：
1. 将山楂洗净，去核，切成小块。
2. 将山楂块放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮约30分钟，直到山楂变软。
3. 加入冰糖，继续煮至糖完全融化，搅拌均匀。
4. 将煮好的山楂糊倒入模具中，冷却后放入冰箱冷藏几小时。
5. 取出冷藏的山楂糊，切成棒状即可食用。
**苹果膏的制作方法：**
材料：
- 苹果 500克
- 冰糖 适量
- 水 适量
步骤：
1. 将苹果洗净，去皮去核，切成小块。
2. 将苹果块放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮约30分钟，直到苹果变软。
3. 加入冰糖，继续煮至糖完全融化，搅拌均匀。
4. 将煮好的苹果糊倒入搅拌机中，搅拌成细腻的苹果泥。
5. 将苹果泥倒回锅中，继续煮至浓稠状即可关火。
6. 将煮好的苹果膏倒入容器中，冷却后放入冰箱冷藏保存。
这样，你就可以制作出美味的山楂棒和苹果膏了。