拳菜保质期较短，只有几天到一个星期左右。
原因是拳菜不易保存，容易腐烂变质，且含有较多的水分和微生物。
此外，拳菜常常生长在湿润的环境中，很容易吸收水分和细菌，因此保质期相对较短。
如果要保存拳菜，最好是在买回来后尽早食用。
为了延长拳菜的保质期，可以采用一些方法进行处理。
例如，可以将新鲜的拳菜洗净晒干，然后再放到密封袋里保存。
还可以将拳菜用冷水冲洗干净后，放在冰箱的冷藏室中保存，这样可以延长拳菜的保存时间。
此外，如果拳菜变得发黄或有异味，就不要再食用了，以免影响身体健康。
拳茧，又称拳峰上的老茧，是许多武术、拳击和格斗运动员手上的自然防护层。
正确的训练方式可以帮助您形成健康的拳茧而不会受伤。以下是一些建议：
1. **开始时要缓慢**：如果您是初学者，不要一开始就进行高强度的训练。开始时，您可以使用较轻的沙袋或击打垫进行练习。
2. **正确的手部形态**：确保您的拳头紧握，拇指放在食指和中指之间，而不是在食指旁边。这样可以增加拳头的稳定性，并减少受伤的风险。
3. **逐渐增加强度**：随着您的手部逐渐适应，可以逐渐增加击打的强度和时间。
4. **使用合适的手套**：在训练时，确保使用合适大小的手套。这不仅可以保护您的手腕和手指关节，还可以帮助形成均匀的拳茧。
5. **保持手部干燥**：湿气可能导致皮肤软化，容易受伤。训练后，确保手部完全干燥，然后涂上保湿霜。
6. **避免过度训练**：虽然形成拳茧需要时间和努力，但过度训练可能会导致手部受伤。确保给手部足够的恢复时间。
7. **注意手部的健康**：如果您发现手部有裂缝、出血或其他伤害，应该停止训练并给予适当的治疗。
8. **定期修剪**：当拳茧变得太厚或不均匀时，可以使用剪刀小心地修剪它们。
9. **咨询专家**：如果可能的话，与经验丰富的教练或医生咨询，以确保您的训练方法是正确和安全的。
最后，记住每个人的身体都是独特的，所以最好的方法是听从自己的身体，逐步调整训练强度和方法。
主料：干野生拳菜250克、猪肉100克
辅料：蚕豆、淀粉13克、鸡蛋清25克
调料：食盐3克、味精2克、黄酒5克、姜汁3克、碱1克、猪油(板油)35克
1.将干拳菜（蕨菜）放开水中涨发，加盖焖软，再放开水锅中加食碱焖煮至透。
2.多换几次水，使其洗净碱味和黑水，择去根，切成了3.5厘米长的段，用开水焯一下，捞出沥净水分。
3.鸡蛋清、湿淀粉搅成糊。
4.猪瘦肉切成细丝，放糊中抓匀。
5.炒锅置旺火上，添熟猪油，至六成热，将肉丝下锅划开至透，盛入碗中。
6.炒锅再放旺火上，添入熟猪油，油六成熟，兑入头汤300毫升和精盐、黄酒、味精、姜汁，放入拳莱，烧制。
7.待烧至汁浓入味，再放入肉丝，下湿淀粉勾流水芡，翻一两个身盛出即成。
8.美味又好吃的干野生拳菜的做法完成开吃了。