生猪肉是中国常见的食材之一，含有丰富的营养物质。猪肉含有大量蛋白质、脂肪和多种微量元素，如铁、锌、硒等，有益于人体健康。同时，猪肉中也含有一些不利因素，如胆固醇和脂肪酸等。科学、合理地食用猪肉对人体有利而无害，可以满足人体对营养元素的需要。不过，需要注意的是，在选购和食用生猪肉时，应注意猪的来源、品种和新鲜度等问题，确保食品安全和营养健康。
一般来说，蒸制时间大约在15到20分钟左右。如果是比较小或者比较薄的菜卷，可能需要15分钟；如果菜卷较大或者较厚，可能需要20分钟或更长时间。
蒸制步骤如下：
1. 将生猪肉菠菜菜卷放入蒸锅中，确保有足够的空间让蒸汽流通。
2. 开大火将水烧开，然后转中小火蒸制。
3. 蒸制过程中，可以打开锅盖观察菜卷的熟度，避免过度蒸煮导致猪肉过老。
蒸制完成后，可以用筷子轻轻扎入菜卷中心，如果筷子上没有血水渗出，说明菜卷已经蒸熟。蒸好的生猪肉菠菜菜卷可以切片食用，搭配蘸料会更加美味。