煎饼果子的热量更高。因为煎饼果子的主要成分是面粉和豆沙等高热量食材，而且通常还会加入油葱和鸡蛋等配料。
相比之下，菜煎饼的主要成分是面粉和蔬菜，比煎饼果子的热量低很多。当然，具体的热量还要根据具体的配料和做法来判断。如果要控制热量摄入，还是建议适量食用，并且选择健康的低热量配料，如豆腐、海带等。
煎饼果子和菜煎饼的热量差异主要在于面皮和馅料的配比以及烹制方法。煎饼果子的面皮相对较厚且通常有油脂，而馅料通常是糖果、豆沙、蛋等高热量的食材。
相比之下，菜煎饼的面皮相对较薄，配菜通常以蔬菜为主，烹制过程也不加入过多油脂。因此，从热量方面考虑，煎饼果子的热量高于菜煎饼。但两者都应该适量食用，注意均衡饮食及健康烹调方式。
菜煎饼和煎饼果子的热量高低取决于制作材料和过程中使用的油量。一般来说，煎饼果子因为要用到豆沙、糖等甜品配料，所以相对菜煎饼的甜度更高，热量也略高一些。但是在制作过程中，如果菜煎饼使用较多油煎，那么其热量也可能会超过煎饼果子。总体来说，两者的热量差距不大，建议适量食用，以免影响身体健康。