湘西地区是拔小竹笋的重要产区。
因为湘西地区地势险峻，气候多雨，土壤肥沃，非常适合竹笋的生长。
此外，湘西人也有拔竹笋的传统习惯，因此拔竹笋已成为当地的一个特色产业。
如果您想品尝到正宗的湘西小竹笋，可以去凤凰古城、吉首市、花垣县等地进行采购或品尝。
长沙周边有一些相对较少游客的地方，以下是一些建议：
1. 黔阳古城：位于湖南省怀化市洪江管理区，黔阳古城是中国保存最完好的明清古城之一，拥有九街十八巷的古老格局。这里比云南丽江大研古镇早 1400 年，较湖南省内的凤凰古城早 900 年。
2. 岳麓山风景区：位于长沙市郊，岳麓山以其秀丽的自然风光和丰富的历史文化而闻名。您可以登上山顶，远眺湘江美景，感受大自然的宁静。
3. 花明楼景区：位于湖南省长沙市宁乡市花明楼镇，这里不仅有刘少奇同志的故居，还有秀美的自然风光，是湖南省较为重要的革命纪念地和旅游观光区之一。
4. 韶山：位于湖南省湘潭市韶山市，是伟大领袖毛泽东的故乡。您可以参观毛泽东故居、毛泽东纪念馆等景点，了解毛泽东的生平事迹。
5. 湖南省博物馆：位于长沙市天心区，馆内收藏了大量的历史文物，包括马王堆汉墓、长沙马王堆帛书等珍贵文物，是了解湖南省历史文化的好去处。