伤情鉴定级别根据伤势、损失程度和影响因素分为轻微、一般、严重和特别严重四个级别。
处罚根据犯罪行为的严重性判定，如轻微伤需行政处罚或民事赔偿，而特别严重伤情则视为犯罪行为，犯罪者将受到法律制裁。同时，司法鉴定和医学鉴定也需根据相应标准认真鉴定，确保伤情鉴定与处罚公正合理。
伤情鉴定级别划分为轻微伤、轻伤、重伤，处罚标准如下：
轻微伤：各种致伤因素所致的原发性损伤，造成组织器官结构轻微损害或者轻微功能障碍。处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
轻伤：使人肢体或者容貌损害，听觉、视觉或者其他器官功能部分障碍或者其他对于人身健康有中度伤害的损伤，包括轻伤一级和轻伤二级。处三年以上十年以下有期徒刑。
重伤：使人肢体残废、毁人容貌、丧失听觉、丧失视觉、丧失其他器官功能或者其他对于人身健康有重大伤害的损伤，包括重伤一级和重伤二级。处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
伤情鉴定结果没出来撤销了，一般不会追究刑事责任。撤案的情况主要包括情节显著轻微、危害不大,不认为是犯罪；犯罪已过追诉时效期限；经特赦令免除刑罚；依照刑法告诉才处理的犯罪,没有告诉或者撤回告诉；犯罪嫌疑人、被告人死亡等。如果是公诉案件，受害人是无权撤诉的，如果是自诉案件，符合法律规定，则检察院依法不追诉，公安局也就不追究责任了。但是，如果撤诉原因是证据不足，就可以再次起诉；如果是其他原因，比如与被告人和解等，就不能够再次起诉