洗米酥是一种烹饪技巧，它指的是在烹饪米饭之前，先将米浸泡一段时间，然后用手搓揉米粒，使其表面的杂质和淀粉溶解出来，最后用水冲洗干净。
这样做的目的是去除米粒表面的杂质，使米饭更加干净、口感更好。
洗米酥的原因是为了去除米粒表面的杂质和淀粉，这些杂质可能会影响米饭的口感和品质。
通过洗米酥，可以使米饭更加干净、口感更好，煮出来的米饭更加松软可口。
此外，洗米酥还可以帮助去除米粒表面的淀粉，使米饭更加不易粘连。
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1 洗米石需要用水冲洗
2 洗米石久放不用会积累灰尘和污垢，造成二次污染，会影响食品质量。
在使用前需要用清水将其冲洗干净。
3 建议将洗米石放入清水中浸泡约30分钟，之后将其取出，并用清水反复冲洗3-5次即可。
因此，洗米石需要经常冲洗以保持清洁。
洗米酥是一种烹饪技巧，它指的是在烹饪米饭之前，先将米浸泡一段时间，然后用手搓揉米粒，使其表面的杂质和淀粉溶解出来，最后用水冲洗干净。
这样做的目的是去除米粒表面的杂质，使米饭更加干净、口感更好。
洗米酥的原因是为了去除米粒表面的杂质和淀粉，这些杂质可能会影响米饭的口感和品质。
通过洗米酥，可以使米饭更加干净、口感更好，煮出来的米饭更加松软可口。
此外，洗米酥还可以帮助去除米粒表面的淀粉，使米饭更加不易粘连。
这对于喜欢吃煮饭或做米饭菜肴的人来说，可以使米饭更容易分散开，更易于搭配其他食材。
总结起来，洗米酥是一种烹饪技巧，通过搓揉和冲洗米粒，去除米粒表面的杂质和淀粉，使米饭更加干净、口感更好，更易于烹饪和搭配其他食材。