韧性面团通常是指含有高筋面粉制作的面团，用途广泛，如制作面包、意大利面等。高筋面粉中含有丰富的蛋白质，这些蛋白质在加水之后能形成面筋，赋予面团韧性和弹性。通常情况下，韧性面团并不需要额外添加酵母，因为高筋面粉中的天然酵母已经足够发酵面团。因此，韧性面团中并不一定含有酵母。
韧带锚钉手术费用在医疗保险中的报销情况取决于具体的医疗保险类型和当地医保政策。以下是各种医疗保险对韧带修复手术费用的报销情况：
城镇职工医疗保险：韧带修复手术费用属于门诊手术和住院手术的范畴，可以进行报销。报销比例以当地医保政策为准1。
城乡居民医疗保险：同样，韧带修复手术费用也属于门诊手术和住院手术的范畴，可以进行报销。报销比例同样以当地医保政策为准1。
新型农村合作医疗：新型农村合作医疗也可以报销韧带修复手术的费用，但报销比例一般在50%左右1。
商业医疗保险：对于韧带手术，商业医疗保险通常可以报销，但在报销过程中会扣除一定的免赔额2。
需要注意的是，医保报销的前提是诊疗项目和药品必须进入当地医保目录内，否则不能使用医保卡支付3。此外，医保卡的使用通常限于当地医保中心指定的医院或药店3。
综上所述，韧带锚钉手术费用在多数情况下可以通过医疗保险获得报销，但具体报销比例和条件需要根据当地的医疗保险政策和所购买的保险类型确定。
韧性饼干不是油炸的。韧性饼干是一种在烤箱中烘焙而成的饼干，通常由面粉、糖、黄油、鸡蛋、香草精和坚果等成分制成。韧性饼干的特点是口感酥脆、有嚼劲，并且通常会加入不同的坚果或干果来增加风味和口感。而油炸饼干是指在油锅中炸制而成的饼干，通常由面粉、糖、黄油、鸡蛋和泡打粉等成分制成，口感酥脆，但没有韧性饼干的嚼劲。