白州1973和12年的区别主要在口感、年份和价格等方面。总体来说，白州1973以其无年份威士忌的品质和入门款的价格而受到许多人的推荐。
首先，从口感上来看，白州1973带有新鲜的青草香、青苹果、蜜瓜、黄瓜、薄荷等清香，还带有淡淡的泥煤味，入口顺滑，能感受到轻微的烟熏味和一缕白胡椒味，果酸味轻快爽口，尾韵干爽柔顺，带有柠檬的清雅和淡雅的烟熏泥煤味，还有一丝丝回甜。而白州12年的香气更加清爽，带有松柏、鼠尾草和青香蕉味，入口顺滑清爽，能感受到竹子和潮湿青苔、青柠、洋甘菊和青苹果味，尾味带有一丝烟熏，回甘更明显一点。因此，在口感上两者有所不同，个人可以根据自己的口味选择。
其次，从年份上来看，白州1973是NAS无年份威士忌，而白州12年是优质产品。对于追求年份的朋友来说，白州12年可能更适合您的口味。
最后，从价格上来看，白州1973的价格相对较低，而白州12年被炒到1800元左右，一度超过2000元。因此，在考虑价格因素时，个人可以根据自己的预算进行选择。
总体来说，白州1973以其无年份威士忌的品质和入门款的价格而受到许多人的推荐。在选择时可以考虑个人口味偏好、酒精度数以及价格等因素来做出最佳的选择。
白崖石头的成分因地区和类型而异，但通常包括以下几种：
1.长石：长石是一种含钙、钠和钾的硅酸盐矿物，是白崖石头的主要成分之一。
2.石英：石英是一种含二氧化硅的矿物，也是白崖石头的重要成分之一。
3.云母：云母是一种含铝、钾和镁的硅酸盐矿物，在某些白崖石头中也会出现。
4.角闪石：角闪石是一种含铁、镁和钙的硅酸盐矿物，在某些白崖石头中也会出现。
5.其他杂质：除了上述主要成分外，白崖石头中还可能含有一些其他杂质，如铁、铝、镁、钙等。
需要注意的是，不同地区和类型的白崖石头成分可能会有所不同，具体成分需要通过专业的检测来确定。
产地和水源不同
白州和山崎威士忌的区别是产地和水源不同。白州和山崎都是日本的威士忌品牌，白州威士忌在白州蒸馏厂生产，使用南阿尔卑斯山的优质伏流泉水酿造；而山崎威士忌在大阪和京都之间的山崎蒸馏厂生产，使用山崎地区优质水源酿造。