卤料包一般分为5包、10包或20包等不同规格。
具体的包数可以根据个人口味和食材的大小来调整。
通常，5包卤料可以卤制1-2斤的肉类，10包卤料可以卤制2-4斤的肉类，20包卤料可以卤制4-8斤的肉类。
在卤制过程中，需要根据卤料包的大小、食材的大小以及个人口味来调整卤料包的放量。
如果卤料包较大，可以适当减少包数，以保持食材的鲜美口感。
如果卤料包较小，可以适当增加包数，以增加卤味。
首先，将饺子皮取出，取适量的馅放在皮中央，用手指蘸些水沿边摸上，然后将皮对折，捏紧两侧封口，再将两侧向内对折，并压紧，最后稍微拉长成扁形即可。注意，包饺子时馅要放够，皮要捏紧，不能有空隙。另外，包好的饺子要放到干燥的饺子席上，不要互相粘连，以免影响口感。简单易学的这种包饺子的方法，适合初学者，包出来的饺子形状规整、耐煮不漏馅，吃起来也非常好。
家常卤鸡爪卤料包最好是放足，要放2到3包左右，这样卤出来的鸡爪才能更好的入味，同时卤出来的鸡爪颜色也会更加的鲜艳，在市面上与同等类型的商品来对比的话大大的超越了其同类产品，而且放三包料还有好处这就更好的能去除鸡爪本质的一些色素。还能更好的留住了鸡爪的营养成分，人们使用以后就会更好的消化有助身体健康。